フランス料理 「レ・トネル ぶどうの木」
『ミシュランガイド北陸2021 特別版』に掲載されました。
砂山シェフにミシュランで二つ星を獲得したことなどについてinterviewしました。

【祝】北陸ミシュラン二つ星&グリーンスター獲得！レストラン「レ・トネルぶどうの木」が提供するサステナブルなガストロノミー