とんかつROCK 代表取締役
澤 岩太郎さんに、栄養士をめざす方にメッセージを頂きました。
武蔵野栄養専門学校　卒業後、帝国ホテルに約3年勤務。
その後ケータリングなどを経験し、地元高輪に洋食店をオープン。
現在はとんかつ店を経営してます。
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